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Le nouveau hotspot marseillais

Cet été, Westwing vous livre ses meilleures adresses à tester pendant vos vacances. Aujourd’hui, direction Marseille, à la découverte du restaurant Le Poulpe. Après plus de 30 ans d’absence, le chef étoilé Michel Portos a retrouvé sa ville natale et n’a pas perdu son accent du sud. Fort de son succès avec le Malthazar, il [...]

Le Poulpe dans le numéro 2015 de Gourmets de France

Marseille, mon amour ! MICHEL PORTOS Enfin, il est revenu au port : celui de Marseille, sa ville natale. Après le Malthazar, Michel Portos a ouvert son second restaurant, le Poulpe, sur le Vieux-Port   GOURMETS2015-ST-TROPEZ  

Un zeste de folie – Néorestaurant 529 – Avril 2015

Les agrumes, ce n'est pas que l'acidité. C'est aussi toute une palette de parfums et de textures qui semble inépuisable. Cinq chef en proposent leur vision. Amélie Riberolle Du kumquat dans la tropézienne de Michel Portos      

La Provence EN BALADE n° 18

Où se restaurer ? Du jardin à l'assiette, du traditionnel revisité, des saveurs inspirées par l'Ecosse ou par les voyages... Voici six adresses où la cuisine surprend, bouleverse et séduit à souhait.

Gilles Pudlowski parle du Poulpe !

Marseille: un jour au Poulpe par Gilles Pudlowski... C’est la deuxième maison de Michel Portos, dont on connaît déjà le Maltazar et eut jadis deux étoiles à Bordeaux au Saint-James. Evidemment, le bon Michel ne peut être là tous les jours. Mais il laisse le soin à son associé et ami d’enfance, Michel Ankri, le [...]

On parle du Poulpe à Marseille sur le guide Gault & Millau 2015

Michel Portos, notre Cuisinier de l'année 2012 (époque Saint-James, à Bouliac, dans la banlieue bordelaise), a ouvert début octobre, le Poulpe, sur le Vieux-Port (à la place du bar Les Canotiers). Une deuxième adresse marseillaise pour le chef du Malthazar. A suivre. L’avis de Gault & Millau  

My Little Marseille

« Voilà des semaines qu’on guettait son ouverture officielle. C’est fait. On peut enfin partager notre coup de coeur locavore du moment. Son petit nom : « Le Poulpe ». Sa particularité : ses tentacules ne vont pas au-delà de 250km autour de Marseille. » […]

Les marseillaises

« Le Vieux-Port change d’allure et ce n’est pas pour nous déplaire. On a d’abord vu de plus en plus de touristes, attirés par le MuCEM, flâner sur les quais fraîchement rénovés. Maintenant, c’est au tour des restaurants de changer d’enseigne pour céder leur place aux nouvelles tables branchées. Dernier né, le tant attendu restaurant Le Poulpe, deuxième adresse du chef marseillais doublement étoilé : Michel Portos, associé à son ami d’enfance Michel Ankri. Confiée à l’architecte d’intérieur-designer François Champsaur, la décoration du restaurant mixe avec finesse les codes esthétiques du bistrot à ceux du mobilier années 50. » […]

L’hôtellerie restauration du 26 décembre

"Michel Portos s'installe au bord de l'eau"

Un territoire qui a du goût

"Ils ont rejoint Tables 13"