Afin de clôturer l’année 2016 en beauté, le Le Poulpe Officiel vous propose son menu de Saint Sylvestre le Samedi 31 Décembre au tarif de 79 € par personne (hors boissons)
A consommer sans modération !!!

Menu unique à 79 € par personne

(Hors vins et eaux minérales)        

Une coupe de champagne Charles Heidsieck

Accompagnée de toasts de foie gras terrine, chutney de fruits secs

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Velouté d’artichaut aux truffes, palourdes en tempura

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Cocotte de lotte : cacahuète – coriandre – citronnelle, quinoa à l’ail rôti

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Pavé de biche, jus de rôti à la groseille, blinis de maïs

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Brousse de pays au citron, condiments sauge – kumquat

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Chocolat noir Valrhona et passion ne font qu’un !

Et pour accompagner ce menu, nous vous proposons un forfait vins comprenant un verre de vin sur chaque plat (5 verres)

au tarif de 25 € par personne

 

Réservation au 04.95.09.15.91